Jornada Especial Por El “Día Internacional De La Celiaquía”
Varela Municipio
El Municipio organiza una actividad abierta al
público con el objetivo de concientizar respecto a la temática el viernes 5 de
mayo de 10 a 13 hs. sobre la peatonal Monteagudo en su intersección con
Sallarés.
El subsecretario de Políticas Inclusivas en Vejez
y Discapacidad -Nicolás Albarracín- recuerda la importancia de “una detección, diagnóstico y tratamiento
tempranos” en relación a la patología.
Albarracín puntualiza
que “los vecinos y las vecinas podrán
acceder a una serie de recomendaciones centradas en las técnicas adecuadas a la
hora de elaborar comidas aptas, junto a la correcta manipulación de los
utensilios de cocina”.
En tanto, menciona “una recorrida por los comercios céntricos
que venden alimentos aptos para el consumo de la población celíaca donde
colocaremos carteles con el logo ´Sin TACC´”.
Por otra parte, el funcionario señala que el área
que encabeza brinda asesoramiento acerca del Programa de Asistencia Alimentaria
al Paciente Celíaco, del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad bonaerense,
que otorga una tarjeta para comprar productos
libres de gluten.
“El servicio opera de lunes a viernes de 8 a 14 hs. en el Centro de Día
´Lita Genoud´, situado en José Luis Cariboni Nº1589, aunque los interesados e
interesadas cuentan con la posibilidad de comunicarse telefónicamente al
11-7541-0793”,
añade.
