NUEVA LICITACIÓN DE SAE EMPRESAS DE QUILMES VUELVEN A SER PROVEEDORAS DEL SERVICIO ALIMENTARIO ESCOLAR
Esta semana se adjudicó la nueva licitación del Servicio
Alimentario Escolar (SAE) de Quilmes. Para la misma se presentaron 20
proveedores y quedaron adjudicados 12 de ellos, de los cuales 7 están radicados
en el partido de Quilmes. Tal situación, que se da como resultado de que en la
adjudicación se agregó un plus de 20% en los puntajes para las empresas que
fueran de Quilmes, implica una mejora en el servicio, ya que hasta ahora
ninguno de los proveedores era del distrito.
El Servicio Alimentario Escolar cumple una función social
primaria en la alimentación de los alumnos y las alumnas de las escuelas
públicas en todos sus niveles, pero también tiene la potencialidad de dinamizar
la economía local. En ese sentido, la elección de empresas locales -muchas de
ellas Pymes- tiene un impacto directo en el sostenimiento y la creación de
puestos de trabajo en el distrito, calculado entre 50 y 70 nuevos puestos de
trabajo directos e indirectos por cada empresa adjudicada.
El pliego también prevé nuevas sanciones a los proveedores que
incumplan los términos de la licitación para garantizar un mejor control
Por otro lado, es importante señalar que los nuevos
proveedores presentaron mejoras nutricionales en el menú habitual, por lo que
se podrá mejorar la cantidad y la calidad de la prestación que brinda el
Servicio Alimentario Escolar. El pliego también prevé nuevas sanciones a los
proveedores que incumplan los términos de la licitación para garantizar un
mejor control, a la vez que se consolidó un grupo de trabajo propio del
Municipio para canalizar los distintos reclamos por parte de las escuelas y
tener una mayor presencia en las mismas.
“El objetivo de la intendenta Mayra Mendoza fue priorizar a los
proveedores locales y generar de esa manera un impulso económico en el distrito”
El coordinador general de SAE local, Joaquín Desmery,
expresó con respecto a esta nueva licitación que “el objetivo de la intendenta
Mayra Mendoza fue priorizar a los proveedores locales y generar de esa manera
un impulso económico en el distrito, al mismo tiempo que se busca mejorar la
calidad de la comida en nuestras escuelas”.
